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食品卫生许可证

项目名称：食品卫生许可证

1、食品卫生加工企业卫生许可证（含送餐、储存、运输）

2、品销售经营企业卫生许可证（含市场举办者）

3、餐饮业食品卫生许可证（含集体食堂）

4、食品车摊点许可证（含临时许可）

项目依据：

《中华人民共和国食品卫生法》

《北京市实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》

《北京市食品卫生许可证发放管理办法》

程序：

申请人根据生产经营方式、内容及场所向卫生行政部门填报《卫生许可证申请书》（一式三份），并提交相关资料

一、食品生产加工企业提交材料：

1、法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任务文件）；

2、生产经营场地场所的使用证明（房屋产权证明或租赁协议）；

3、生产经营场所场地平布局面图；

4、产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、标签、说明书样稿；

5、全项卫生检验报告和产品质量标准；

6、企业卫生管理的组织和制度的资料；

7、新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书；

8、实验室设置情况及可检测项目；

9、食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证，且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的产品；

10、卫生行政主管部门认可的检验机构出具的卫生评价报告；

11、企业名称预先核准通知书或营业执照复印件。

二、食品销售企业提交材料：

1、法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）；

2、生产经营场地场所的使用说明（产权房屋权证明或租赁协议）；

3、生产经营场所场地平面布局图；

4、企业卫生管理制度；

5、根据规定提交新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书；

6、企业名称预先核准通知书或营业执照复印件；

7、卫生行政主管部门认可的检验机构出具的卫生评价报告。

三、餐饮业提交材料：

1、法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）；

2、生产经营场地场所的使用说明（产权房屋权证明或租赁协议）；

3、生产经营场所场地平面布局图；

4、企业卫生管理制度；

5、根据规定提交新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书；

6、企业名称预先核准通知书或营业执照复印件；

7、卫生行政主管部门认可的检验机构出具的卫生评价报告。

四、食品摊贩提交材料：

1、负责人的身份证明；

2、从业人员健康证明及食品卫生知识培训证明；

3、卫生行政部门认为有必要提供的其他资料；

申请延续应提交以下申请材料：

1、卫生许可证申请书（一式三份）；

2、卫生许可证副本或正本复印件；

3、营业执照复印件；

4、原许可项目的设备布局、工艺流程是否有变化的说明资料；

5、食品生产企业、销售冷荤、凉菜、裱花糕点的单位须有一年内经市卫生行政部门依法确定的食品卫生检验单位出具的卫生检测结果报告；

6、食品生产经营人员健康检查和培训资料。

食品卫生许可证变更提交材料：

变更单位名称：

1、行政许可申请表（变更）；

2、上级主管部门批准或公司（董事会）决议；

3、工商行政管理部门核发的营业执照或证明复印件；

4、其他证明文件；

5、原卫生许可证副本或正本复印件。

变更法定代表人或负责人：

1、行政许可申请表（变更）；

2、上级主管部门的任职证明或文件；

3、工商行政管理部门核发的营业执照或证明复印件；

4、其他证明文件；

5、原卫生许可证副本或正本复印件。

变更地址：凡变更生产经营场所地址的需重新办理卫生许可证。

变更许可项目：原生产经营条件和工艺可满足新项目要求的可以申请办理变更，其他需重新申请办理卫生许可证。变更需提供以下材料：

1、行政许可申请表；

2、变更理由说明；

3、原卫生许可证副本或正本复印件；

4、新增项目产品安全检验结果及评价报告或餐饮具消毒效果检测报告。

办理时限： 10个工作日（取得《建设项目竣工卫生验收认可书》前的时限不计算在行政许可期限内）。